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  • Publicada em 05/07/2022
  • v2402393

Cozinheiro (a) - Nutrição Produção - UDI Hospital

Rede D'Or São Luiz

Auxiliar/ Operacional 6 vagas

Cozinheiro (a) - Nutrição Produção - UDI Hospital

Rede D'Or São Luiz

A vaga encerra em 17 dias!
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    São Luís
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Descrição

Requisitos:

- Formação: Ensino médio completo

 

Atividades: 

- Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado.

- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha.

- Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória.

- Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final.

- Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade.

 

Outras informações:

- Local de trabalho: UDI Hospital

- Escala de trabalho: 12x36 - 07 às 19 as 19 às 07

- Disponibilidade para treinamento.

Empresa

Fundada em 1977, a Rede D’Or São Luiz é a maior rede privada de cuidados integrados do Brasil com presença em São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Distrito Federal, Pernambuco, Maranhão, Sergipe, Paraíba, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Ceará, Bahia e Alagoas. O Grupo opera com 68 hospitais. A Rede possui cerca de 10,6 mil leitos operacionais, e tem planos de chegar a 11 mil leitos até 2022. São, ao todo, 67 mil pessoas colaboradoras e 87 mil médicos credenciados, que realizaram cerca de 3,9 milhões de atendimentos de emergência, 363 mil cirurgias, 47,9 mil partos e 523 mil internações nos últimos 12 meses, além de 12,9 mil cirurgias robóticas desde o início do serviço, há cinco anos. A Rede D’Or São Luiz também conta com a Oncologia D’Or e Onco Star, rede de clínicas especializadas em tratamento oncológico em oito estados brasileiros.


Buscamos talentos que estejam alinhados aos valores da instituição. Se você é uma pessoa qualificada, de perfil inovador e sintonizada com o que há de mais atual em sua área de atuação, junte-se à nossa equipe.


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