Nutricionista - Campos dos Goytacazes / RJ

Descrição

Descrição das Atividades:

• Elaborar, planejar e executar projetos educativos e preventivos na área de saúde, em especial na alimentícia;
• Acompanhar as atividades educativas (atividades integradas com outras áreas nas Unidades Operacionais);
• Atender a demanda de alimentação dos frequentadores das atividades e eventos realizados na Unidade, acompanhando e supervisionando os serviços, com objetivo de proporcionar qualidade, comodidade e conforto;
• Controlar o desempenho técnico dos restaurantes e lanchonetes, através de relatórios e mapas, visando à qualidade dos serviços prestados aos clientes;
• Desenvolver atividades e ações educativas na área de nutrição, por meio de palestras e oficinas, com o objetivo de instruir a população de forma saudável e econômica.
• Proferir palestras educativas na área de Nutrição.
• Elaborar lista de compras;
• Planejar o cardápio;
• Supervisionar a produção de refeições, bem como a adequação das instalações físicas;
• Realizar treinamentos específicos com os funcionários;
• Implantar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), Manual de Boas Práticas e Métodos de Controle de Qualidade de Alimentos;
• Promover programas de educação alimentar e nutricional para clientes.

Requisitos Obrigatórios:

• Formação em Nutrição;
• Experiência na área;
• Pacote Office – básico;
• Idade mínima, no ato da inscrição: 18 anos.

Desejável

• Desenvolvimento de projetos na área de saúde;
• Gestão de restaurante.

Local da vaga: Campos dos Goytacazes/RJ

Período de inscrição: 08/07 a 17/07/2022

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